Caseerole Ikan Pedas

Untuk 4 orang
Print
Healthy food

Makanan pedas dapat membuat kulit anda sehat bercahaya.

Bahan Dasar:

  • 1 sdt minyak zaitun
  • 1 cangkir bawang bombay cincang
  • 1/2 cangkir paprika merah cincang kasar
  • 1/2 cangkir paprika hijau cincang kasar
  • 3/4 cangkir jamur iris
  • 2 siung bawang putih, cacah
  • 1 cangkir kaldu ayam sodium rendah
  • 2 14 1/2-ons tomat potongan dadu kaleng
  • 1/2 sdt bubuk jinten
  • 1/2 sdt cabe rawit
  • 1 daun salam
  • 250g udang masak segar atau beku, kupas
  • 150g kerang segar atau beku
  • 1 sdt daun parsley cincang
  • Garam dan merica untuk rasa

Cara masak:

Di panci sup besar, panaskan minyak zaitun dengan panas sedang. Tambahkan bawang bombay, paprika, jamur dan bawang putih, tumis dan masak hingga 8-10 menit dan aduk terus menerus. Tambahkan kaldu ayam, tomat, jinten, cabai rawit, garam, merica dan daun salam. Didihkan, tanpa ditutup selama 30 menit, dan aduk sekali-sekali.

Tambahkan udang dan kerang ke dalam saus, tutup panci dan didihkan selama 10-15 menit, tergantung dari ukuran kerang, sampai dengan kerangnya masak dan makanan telah masak sempurna. Akhirnya, sesuaikan bumbu-bumbunya, angkat daun salam, dan masukkan daun parsley sebelum dihidangkan.  

 

Analisa nutrisi per hidangan:

 

KaloriProteinLemakKarbohidrat
21523 g5 g21 g
Herbalife adalah anggota dari Direct Selling Association dan mengikuti perjanjian Pedoman Perilaku Bisnis DSA


id-ID | 20/11/2018 15:40:57 | NAMP2HLASPX03